пятница, 25 марта 2016 г.

Розалия Каневская: Продает ли PR на самом деле?

Чем дольше я слышу споры о том, должен ли PR продавать, тем больше понимаю, что очень-очень часто люди спорят о кислом и горячем. Лично моя позиция — да, PR, как и любая бизнес-функция, направленная на внешний мир, должен продавать. Но, во-первых, не любой PR направлен на внешний мир. А во-вторых, в том, что касается пиара и продаж, есть несколько тонких моментов, о которых мы сегодня и поговорим.
Самая распространенная ошибка спорящих на эту тему заключается в том, что люди не договариваются на берегу об определениях, что они имеют в виду, говоря про PR.
Одна из причин появления на свет Mediabitch — это как раз то, что PR огромен и бесконечен. И меня всегда не устраивало, что раздел о PR запихивают в какой-нибудь большой портал о маркетинге или рекламе.

Ну, вот давайте подумаем, что люди могут иметь в виду, говоря о PR. 
  • Отношения со СМИ? Это PR. 
  • Внутренние коммуникации? Тоже. 
  • Продвижение компании в соцсетях?  Ага. 
  • Персональный брендинг руководителя? Это тоже PR. 
  • Планирование акций при запуске новых проектов? Выпуск внутрикорпоративных СМИ? 
  • Организация выступлений спикеров на отраслевых форумах? 
  • Антикризисные коммуникации? 
  • Совместные кобрендинговые проекты и активности с другими компаниями? 
  • Лоббирование? 
  • Отношения с инвесторами? 
  • Заказ сувениров партнерам? Это всё в той или иной степени PR (если принять за аксиому, что GR и IR — это тоже часть пиара). 
Это я ещё молчу, что в большинстве компаний пиарщики занимаются вообще всем — от ведения блога компании до проведения корпоративов и ремонта офиса. А может в вашей компании пиарщик вообще занимается только выставлением новостей на сайт и размещением рекламы в СМИ. И вот заметьте, все эти люди говорят о том, что PR должен продавать, имея в виду совсем разные вещи.

Между тем, совсем не каждая разновидность пиара нацелена на продажи. Может быть, что деятельность PR-отдела направлена на решение совсем других задач. А в тех случаях, где PR-деятельность направлена во внешний мир, продажный эффект от PR — это такой кот Шрёдингера, который жив и мёртв одновременно.

Павел Пряников: "чуть больше месяца назад я покинул ЖЖ. Надо рассказать, что там было"

В декабре 2015 года "Живой Журнал" (и аффилированные с ним по составу собственников Lenta.ru, Rambler&Co) покинул Павел Пряников. Теперь он рассказал, как ему работалось в проекте (прим.: несмотря на официальный пресс-релиз о том, что Пряников пришёл в ЖЖ, официально все 4 месяца связанные с "Живым Журналом" он продолжал числиться в Ленте.ру, куда устроился после увольнения старой команды издания "Русская планета").

Пряников хотел вдохнуть жизнь в осмысленную "олдовую" (и, по сути,некоммерческую) сторону ЖЖ.
  • На сегодняшний день число активных юзеров ЖЖ около 110 тыс. (данные Бренд-аналитикс), в ФБ около 1 млн.
  • Активная часть ЖЖ представляет собой два несообщающихся сосуда — олдовые ЖЖисты, по-прежнему пишущие умные посты и комментарии, и коммерческих блогеров, заточенных на вечную борьбу за социальный капитал и места в топе (от этого зависят их заработки). Оба сосуда живут собственной жизнью(в период расцвета ЖЖ такой сегрегации не было — в дискуссиях у топов ЖЖ принимали участие все блогеры, их блоги были точкой пересечения всей платформы).
  • Среди олдовых ЖЖистов стало правилом плохого тона заглядывать в рейтинги на главной странице LJ и тем более читать присутствующих там блогеров (бывают исключения, но в целом правило таково). […]
  • Я предлагал наконец-то обратить внимание на олдовую часть ЖЖ, которая и сделала славу ЖЖ в нулевые годы.
Сцылко: https://roem.ru/31-01-2016/218017/lj-pryaniki/ 

"Секрет Фирмы": 7 грязных секретов Google

"Секрет Фирмы" перевёл грязные секреты Google, рассказанные на Quora "What is the worst part about working at Google?" бывшими работниками корпорации (как представлялись авторы реплик). 

Речь идёт об условиях труда внутри компании. Сам по себе опыт работы в Google интересный, но опасный.
Если вы спросите меня, стоит ли работать в Google — я отвечу "да", вы сможете там многому научиться. Если вы спросите, стоит ли там оставаться, я отвечу "конечно, нет". Это вредно для вашей кармы и может превратить вас в одного из них" — предупреждает экс-программист Google Влад Патришев.
СФ перечислил 7 грязных секретов Google:

четверг, 24 марта 2016 г.

Экс-глава по рекламе в Google написал о хаотичном сексе, кокаине и лже-статистике в поисковике The Show

Filip Syta
Филип Сита (Filip Syta), до 2014 года руководитель по продажам рекламы в Google, косвенно прорекламировал своего бывшего работодателя.

Как сообщил Rb.ru, со ссылкой на Business Insider, Филип написал книгу о работе в поисковике. Роман больше напоминает воспоминания о бесконечном рейве 90-х, чем бизнес-литературу про it-ботаников.

Поисковик в книге Сита называется Show — в его штате множество молодых людей (престарелые упоминаются исключительно редко). Сотрудники зарабатывают серьёзные деньги, пьют горячительное, любят друг друга в замысловатых комбинациях и даже употребляют кокаин (его продают прямо в компании). Работа в Show похожа на университетские годы, только за неё платят отличные зарплаты.

Business Insider прочёл одну из ранних редакций книги. Издание получило в Google отказ прокомментировать роман, то есть "опровержения" бурным историям нет, как нет и их подтверждения. Филип Сита утверждает, что у Google и вымышленной Show примерно 90% общего. Эти два бизнеса занимаются поиском, продают рекламные объявления, зарабатывают десятки миллиардов долларов в год. Кокаин — не особенное преувеличение, говорит Сита, кокаин весьма популярен у сотрудников настоящего поисковика.

вторник, 22 марта 2016 г.

Стивен Карвер: "Правило 3R в антикризисной коммуникации" (видео)

Стивен Карвер, профессор Московской школы бизнеса "Сколково", и его "Правило трех R":



Основной постулат у профессора, что во время кризиса или катастрофы - генеральный директор должен "успокоится и включить мозг". А вот само правило:

  1. Regret - выразить сожаление по поводу случившегося (но не брать ответственность). Цель показать человечность;
  2. Reason - дать ответы на основные вопросы о возможных причинах кризиса (сообщать больше информации и как можно раньше). В современное время, корпорации не могут скрывать секреты - викиликс и гражданские расследования тому пример;
  3. Remedy - даете конкретные обещания и озвучиваете принятые решения (об отзыве продукции, выплате штрафов, компенсаций и т.п.). Эта стадия идет третьей, нельзя на нее перепрыгивать, т.к. аудитория не готова Вас услышать в начале кризиса.

Математика слухов: как остановить распространение слухов в кризисной ситуации

Классики психологии Гордон Оллпорт и его коллега Лео Постман вывели формулу распространения слухов еще в 1947 году (The Psychology Of Rumor by Allport & Postman). К сожалению, далеко не все профессионалы в области кризисных коммуникаций знают о существовании "математики слухов".

Как это работает?


Оллпорт и Постман пришли к выводу, что область распространения и интенсивность слухов ® можно приблизительно вычислить, умножив степень важности вопроса или значимости (i) на уровень неопределенности сведений, касающихся этой темы (а). Т.е. R ~ i * a. i и aнаходятся в математической зависимости. 

Поскольку все, что умножается на ноль, равняется нулю, то, если "i" или "a" приобретают значение нуля, слух исчезает.

Значения неопределенности и значимости мы определили по собственной методике, рассмотрев известные кейсы, вызвавшие разное количество, длительность и географическое распространение слухов. 

понедельник, 21 марта 2016 г.

Максим Корнев: 7 важных практик СМИ по работе с мессенджерами

Мессенджеры сегодня – это не просто расширение возможностей дистрибуции для СМИ, но их же потенциальный конкурент. 

Как к ним относиться: это угроза и нужно с ней бороться или возможность, которую пора использовать себе на пользу? 

Право каждого выбирать, как в известной китайской поговорке: во времена сильных ветров одни строят каменные стены, а другие – ветряные мельницы. Конечно, мы рекомендуем использовать эту естественную энергию себе во благо.

Наступление мессенджеров – состоявшийся факт. По данным J’son & Partners Consulting около 60% владельцев смартфонов в России используют мобильные мессенджеры. А это около 60 млн. человек! В тройке лидеров Viber, WhatsApp и Skype. Другая исследовательская компания TNS Russia в июне 2015 года на первое место поставила WhatsApp, потом идут Viber и Skype. Кто бы ни был на первом месте, важно другое: чаще всего у одного пользователя установлено сразу несколько мессенджеров. Потому важнее вопрос динамики развития и охвата мессенджеров в целом.

Бурный рост мобильных платформ и мессенджеров влияет на индустрию СМИ. Ведь теперь конкуренция за внимание человека становится ещё острее. Как в подобной ситуации действовать СМИ, чтобы не только не отставать, но и развиваться? 

В бизнесе всё чаще говорят о сетевом этикете в эпоху мессенджеров, когда звонить человеку вместо отправки сообщения – это грубость и отсталость. Не говоря уже о "холодных" звонках с целью предложений и продаж (хотя здесь не всё однозначно). Как бы там ни было, новое исследование Deloitte говорит, что в 2016 году почти треть (26%) продвинутых пользователей смартфонов в развитых странах будут использовать голосовые звонки не чаще одного раза в неделю. То есть стремительно меняются не только принципы потребления, но и поведение аудитории.

Мы предложим разные сценарии действий в мессенджерах. Разберем 7 ситуаций с примерами, которые можно рассматривать как удачную практику и возможности для дальновидных редакторов. Забегая вперед, надо отметить безусловное лидерство мессенджера WhatsApp в деле организации связи граждан, СМИ, власти и бизнеса. Но это не значит, что подобные инициативы и проекты нельзя развернуть на других платформах.

Михаил Гуревич: Что не так в отношениях российских соцсетей и медиа

Михаил Гуревич
Одним из главных трендов минувшего года стал стремительный рост количества переходов из социальных сетей на сайты онлайн-СМИ, и, как следствие, реальная конкуренция социальных сетей с поисковыми системами за право именоваться главным медийным трафикогенератором

Успех любого медиа крайне зависит от правильной реализации трех составляющих: 
  1. контента, 
  2. доходов, 
  3. каналов дистрибуции. 
Конкуренция двух гигантов трафика только на первый взгляд касается дистрибуции, но на самом деле безусловно затрагивает все три составляющих. Кроме того, в отличие от поисковиков, которые создали специализированные инструментарии типа news.google.com, многие социальные сети так и не определились со своим отношением к тому, надо ли отдавать пользователя постороннему сайту или же следует всеми силами пресекать уходы пользователей "на сторону"… В общем, следить за источниками трафика для медиа не только увлекательно, но и крайне полезно.

США во всей этой истории задает тренд, и Facebook уже победил там Google по количеству отданной аудитории летом 2015-го года.

Michael Wolff: Facebook Instant Articles не имеют смысла для издателей

Перевод статьи Майкла Вульфа (Michael Wolff) "Facebook Instant Articles Just Don’t Add Up for Publishers".

Вот несколько ключевых цифр для тех, кто занимается лицензированием контента в сфере цифровых медиа: 
  • около $3 млрд заплатит в этом году компания Netfix за лицензирование и использование продуктов теле- и киноиндустрии; 
  • сервис Hulu должен заплатить $192 млн за получение лицензии на показ "Южного Парка"; 
  • Spotify отдает 70% своей выручки музыкальным лейблам, обладающим преимущественными правами на музыку из каталога стриминга.
А вот в какую сумму должен Facebook различным издательствам, включая The New York Times, BuzzFeed и The Atlantic, за их статьи в его новоявленном формате "мгновенных публикаций" — круглый ноль. Это примерно столько же, сколько платят некоторые другие подобные цифровые дистрибьюторы, такие как Apple News, Snapchat Discover, а также аналогичное предложение от Google, которое должно появиться в скором будущем. Дырка от бублика.

пятница, 18 марта 2016 г.

Антон Запольский: Топ-5 самых идиотских фраз о PR


Я думаю в практике любого специалиста по PR были или даже регулярно возникают случаи, когда окружающие люди демонстрируют полное непонимание сути нашей профессии и задают по-настоящему идиотские вопросы, на которые можно только развести руками и выдохнуть. И если в повседневной жизни это почти не влияет на наши отношения с людьми, то на работе подчас превращается в неразрешимую проблему при взаимодействии с коллегами.

Ниже я собрал самые одиозные и раздражающие фразы о PR, которые приходилось слышать мне и моим коллегам за последнее время:

Facebook и Twitter стали основными источниками информационных поводов в "Яндекс.Новостях"

Социальные сети Facebook и Twitter стали основными источниками информационных поводов в "Яндекс.Новостях". При этом на традиционные СМИ в целом приходится 68% всех информационных поводов.

Facebook принес "Яндекс.Новостям" около 8% всех информационных поводов за последний месяц, а Twitter — около 5%. 

В декабре "Яндекс.Новости" начали тестировать новую функцию "С чего все началось", позволяющую найти первоисточник новости. Технологии "Яндекса" позволяют искать источники новостей как в традиционных СМИ, так и на официальных сайтах различных ведомств, а также в социальных сетях. В выдаче новостей первоисточник выделяется маркировкой "с чего все началось".

За первый месяц работы новая функция помогла отследить 3600 первоисточников новостей. Большинство новостей: 
  • 40% — приходили из российских изданий, 
  • 28% — из иностранных. 
  • Официальные сайты и социальные сети стали источниками 16% всех новостей, при этом Facebook и Twitter заняли первые два места среди всех источников.
Среди традиционных СМИ: 
  1. первое место заняло агентство ТАСС (3% информационных поводов), 
  2. за ним следуют газета "Коммерсантъ" (2,9%), 
  3. агентство "Интерфакс" (2,8%). 
  4. Британское агентство Reuters стало источником 1,7% всех новостей. 
Среди официальных сайтов больше всего новостей принесли сайты президента России (kremlin.ru), Центробанка (cbr.ru) и МИД РФ (mid.ru).

"Яндекс.Новости" — крупнейший в России агрегатор новостей. Робот «Яндекс.Новостей» в режиме реального времени обрабатывает данные более 6500 российских и зарубежных СМИ-партнеров. В декабре 2015 года месячная аудитория сервиса составила 22,5 млн человек (данные TNS Web Index).

Судьба корпоративных СМИ вызывает обеспокоенность общественных ассоциаций

Последствия для корпоративных медиа вступивших в силу с 1 января 2016 года изменений в закон "О средствах массовой информации" были обсуждены на совместном заседании Комитета по СМИ и информационной политике Ассоциации менеджеров России (АМР) и Ассоциации директоров по коммуникациям и корпоративным медиа России (АКМР). Оно состоялось 10 февраля 2016 в Москве на площадке АМР. Введенные в действие поправки запрещают иностранцам владеть в любых российских СМИ свыше 20, управлять ими или контролировать их не только напрямую, но и косвенно.

четверг, 17 марта 2016 г.

Евгений Кулаков: Журналистика: всё компактней и мобильней

Последние несколько лет медиа живут и развиваются в цифровой среде. Даже сайты печатных СМИ сегодня служат им не просто "витриной", а полноценной контентной площадкой, на которой можно показать материалы, не вошедшие в номер. А все крупные новостные агентства уже давно в Сети. О тенденциях интернет-журналистики, новых способах вовлечения читателей и оценки качества контента, влиянии социальных сетей и тотальной "мобилизации" говорили издатели на форуме Publishing Expo — 2015. Дискуссию открыло выступление Евгения Кулакова (Mediatoolbox).

Евгений Кулаков (Mediatoolbox):

— Журналистика за последние пять лет серьёзно изменилась. Стали иными аудитория, содержание, которое мы генерируем, способы создания и распространения контента. По данным веб-статистики ведущих медиахолдингов, 36% читателей заходят на сайт с мобильных устройств. Ожидается, что к 2018 г. смартфоны будут иметь 92% пользователей, а обычных мобильных телефонов скоро не останется. В конце 2014 г. Россия стала страной победившего Android.

Всеволод Пуля: 6 трендов развития американских медиа в 2016 году

В ноябре 2015 года, благодаря образовательной поездке, организованной компанией "АНРИ-Медиа", я побывал в редакциях нескольких крупнейших американских изданий. В основном это были газеты с многолетней историей, которым удалось относительно быстро адаптироваться к цифровой революции, — The New York Times, The Washington Post, The Wall Street Journal, USA Today и другие.

По итогам посещения ньюсрумов этих изданий и общения с их редакторами я составил список основных тенденций, которые определяют развитие современных американских СМИ и — неизбежно — влияют на остальной мир.

Rolf Dobelli: "15 причин не читать новости"

Данила Егоров перевёл статью 2010 года "Избегайте новостей" (Avoid News: Towards a Healthy News Diet) Ральфа Добелли (Rolf Dobelli).

Эта статья — антидот для новостей. Она длинная, поэтому возможно у вас не получится прочитать ее быстро. Из-за массового потребления новостей мы утратили способность читать более четырех страниц за раз. Эта статья покажет, как вырваться из ловушки под названием "новости", если вы еще не увязли слишком глубоко.

Новости для ума подобны сахару для тела


Мы так хорошо информированы, но при этом знаем так мало. Почему? Потому что 200 лет назад мы придумали ядовитую форму знаний — "новости". Пришло время выявить губительные эффекты от новостей и предпринять меры, чтобы оградить себя от опасности.

По своей сути мы — пещерные люди в костюмах и платьях. Наши мозги оптимизированы для охоты и собирательства, проживания в небольших группах от 25 до 100 человек, выживания в условиях ограниченного количества еды и информации. Сегодня наши мозги и тела живут в мире, к которому они совершенно не приспособлены. Это приводит к огромным рискам и опасному поведению.

За последние десятилетия наиболее удачливые из нас осознали опасность жизни в условиях избытка пищи (ожирение, диабет) и начали менять свои диеты. Но большинство даже не представляет, что новости для мозга — это как сахар для нашего тела. Новости легко поглощать. Нас кормят небольшими кусочками простой информации, которая не касается нашей жизни и которая не требует умственных усилий. Поэтому мы почти не испытываем насыщения. В отличие от чтения книг и длинных статей, которые требуют умственных усилий, мы можем поглощать бесконечное количество ярких новостей. Таких же ярких, как маленькие конфетки для нашего мозга.

Сегодня мы достигли точки перегрузки информацией так же, как мы дошли до точки перегрузки едой 20 лет назад. Мы начинаем понимать, что новости могут быть токсичны. И делаем первые шаги к информационной диете.

Это моя попытка прояснить опасности, исходящие от новостей, и порекомендовать пути борьбы с этими опасностями. Я уже год живу без новостей, поэтому могу видеть и описывать результаты этой свободы: меньше отвлечения, больше времени, меньше нервов, глубже мысли, больше открытий. Это нелегко, но это того стоит.

Далее приводятся 13 причин, по которым стоит отказаться от новостей (лонгрид).

среда, 16 марта 2016 г.

Александр Витязь: Visa убивает банки

Александр Витязь
Классический банкинг убивают не финтехстартапы и даже не биткоин. Это уже делает Visa.
  1. У Visa полный контроль над чек-аут и онлайн-кошельками. Visa недавно открыла сотни API (еще очень сыро, но уже есть).
  2. Вчера мерчанты ходили в банки, чтобы получить e-commerce. Сегодня мерчанты уже могут получить это напрямую в Visa. Visa все это выдаст в одинаково удобной форме — и просто предложит выбрать нужный банк из списка. В более отдаленном будущем POS-терминалы станут полностью виртуальными, и подключить их тоже поможет Visa, а не банк.
  3. Банкам уже не нужно иметь армию разработчиков или пытаться стать или казаться IT-компанией. Банки будут сервисными компаниями, филиалами глобального банка Visa на Земле. Как поставщики электричества или газа. Вы ведь не знаете названия компании, которая поставляет сегодня электричество, газ, воду или тепло? Новое имя вашего банка — Visa.
  4. Банки потеряют контроль над выпуском карт. Сегодня клиент идет в банк, чтобы получить там кусок пластика, или скачивает приложение своего банка. В течение трех, максимум пяти лет клиенты будут получать карты "по воздуху" от Visa, прямиком в свой смартфон. Останется только выбрать банк из списка, к которому эту карту подключить.
  5. Эквайринг, выпуск карт и бэк-энд процессы вроде AML и антифрод уйдут к Visa. Процессинг стремится стать полностью облачным.
  6. Банки теряют контроль над фронт-эндом, он уйдет к тем игрокам, которые уже сейчас контролируют (или будут контролировать) глобальные фронт-энды: мессенджеры, производители смартфонов и та же Visa.
  7. Visa становится главным ритейловым Банком мира. И именно Visa — единственная возможность сделать банкинг по-настоящему глобальным и качественным.

И это ХОРОШО.

Автор: Александр Витязь, основатель Corezoid, руководитель центра электронного бизнеса ПриватБанка

Tomas Chamorro-Premuzic: Почему "плохие парни" достигают карьерных высот



"Не все психопаты сидят в тюрьмах, некоторые из них заседают в советах директоров", — провозгласил Роберт Хейр в своей лекции, уместно названной "Хищники среди нас".

Психопатия относится к так называемой темной триаде личностных черт наряду с нарциссизмом и макиавеллизмом. Следует отметить, что, в отличие от прочих психических заболеваний и отклонений, эти три черты равномерно распределены среди населения и не так заметны. Это значит, что независимо от степени присутствия этих особенностей в личности человека — низкой, средней или высокой, — он может абсолютно нормально функционировать в обществе. Другими словами, если ваши показатели "темной триады" находятся на высоком уровне, это совершенно не означает то, что у вас есть проблемы на работе или в личной жизни. И несмотря на то что эти характеристики предполагают антисоциальную направленность, последние исследования выявили определенные карьерные преимущества, которые получают обладатели этих черт.
  • Психопаты в среднем менее порядочны, ответственны и более эгоцентричны и жестоки, чем остальные. 
  • Макиавеллизм предполагает склонность к внешнему, искусственному обаянию, межличностным манипуляциям, обману, жестокости и импульсивности. Люди, обладающие этой чертой, не имеют крепких моральных устоев и являются приверженцами таких идей, как "цель оправдывает средства" и "нельзя вырваться вперед, не срезав ни одного угла". 
  • Нарциссизм предполагает ничем не обоснованное чувство собственного превосходства и завышенную (впрочем, зачастую неустойчивую и неуверенную) самооценку. Люди с этой особенностью убеждены в своем особом положении и праве, они эгоистичны и не уважают других. Как подсказывает термин и древнегреческий миф, нарциссические личности настолько поглощены собой, что могут в итоге "утонуть" в любви к себе. Вот почему им так сложно обращать внимание на других. Многие нарциссы обаятельны, и их харизма бывает весьма востребована в обществе. Эту сторону нарциссизма олицетворяют Сильвио Берлускони, "преподобный" Джими Джонс и Стив Джобс.
В недавнем исследовании, посвященном немецким компаниям, выяснилось, что нарциссизм коррелирует с заработной платой, в то время как макиавеллизм напрямую связан с руководящей работой и карьерным ростом. Эти ассоциации не утратили своей значимости даже тогда, когда было учтено влияние демографии, срока нахождения в должности, размера организации и отработанных часов.

Одно поразительное исследование, которое длилось целых пятнадцать лет, обнаружило, что люди, обладавшие психопатическими и нарциссическими характеристиками, со временем оказывались на самом верху корпоративной иерархии и становились наиболее высокооплачиваемыми топ-менеджерами.

Почему Анатолий Комм не кормит журналистов бесплатно?

На Западе написаны целые романы, посвящённые ресторанным критикам, снято множество фильмов и мультфильмов. В каждой цивилизованной стране существует как минимум один человек, который своей статьёй может либо уничтожить любой ресторан, либо создать очередь у его входа, причём не на пару недель, а на многие месяцы и даже годы. 

Я имею счастье быть знакомым практически со всеми гастрокритиками Европы. Всех их объединяет вот что: они чувствуют тяжёлое бремя ответственности. 

И каждый из них признавался мне: прежде чем написать разгромную статью, они проходят через все муки ада, взвешивая "за" и "против", пытаясь найти и вычленить что-то положительное, чтобы не погубить карьеру шефа. Но если ресторан хорош, то здесь их не остановить. Они сыплют метафорами, не стесняются в хвалебных выражениях и с удовольствием рекомендуют его читателям. Это очень важно, особенно для молодых шефов. 

Конкуренция столь высока, а ресторанов так много, что быть замеченным для начинающего очень трудно. И задача настоящей критики состоит именно в том, чтобы зажигать новые звёзды, поддерживать старые (если они этого достойны) или указывать забронзовевшим на их ошибки.

Нужно отметить, что типичный критик-звезда — это, как правило, человек в возрасте 40-50 лет, побывавший на всех пяти континентах, отужинавший во всех лучших ресторанах мира, лично знающий, а зачастую и водящий дружбу с великими шефами (что, кстати, в случае ошибки последних не мешает критику учинить разгром). Это люди с богатым жизненным опытом не только в области еды, но также живописи, музыки, литературы, хорошо разбирающиеся в вине и, самое главное, всегда оплачивающие свой счёт. 

Только они пользуются безоговорочным доверием читателя, поскольку могут рассказать именно о том опыте, который гость получает в ресторане на самом деле, без учёта особенного к себе обращения. В их работе, кстати, немало риска: стоит один раз ошибиться — и твоему авторитету конец.

Вот почему самыми непререкаемыми судьями считаются журналисты Франции, Италии, Испании, а последние 6 лет в эту когорту вошли шведы, датчане и американцы. Что касается России, то наш ресторанный рынок ещё очень молод, а приближаться к мировому уровню начал и вовсе недавно. У нас ещё всё впереди. 

Наши критики просто не успели достаточно попутешествовать, прожить и прочувствовать эмоции от разных видов искусства, создать каждый свою уникальную призму жизненного опыта, через которую они будут рассказывать своим читателям о том, что придумал новый шеф и почему в ресторане за углом надо заказывать именно это блюдо. 

А наши читатели ещё толком не разобрались, какие существуют рестораны, чем они отличаются, каковы правила игры и как понять, что тебя водят за нос. Мы как нация только учимся культуре еды, гастрономии, тогда как Европа упражнялась в этом десятилетиями. Когда среднестатистический гость ресторана "подрастёт" в своём восприятии гастрономии, у него сформируется новый запрос к гастрономической журналистике: он захочет правды, а не перепечатанного пресс-релиза или дифирамбов после дегустации. Тогда и только тогда мы сможем говорить о настоящей гастрономической критике в России.

Анатолий Комм
Таким образом, я не провожу дегустаций для журналистов и, соответственно, не кормлю их бесплатно, чтобы дать возможность составить своё независимое мнение о моих ресторанах, получить честный опыт гостя и рассказать об этом опыте своим читателям, оплатив счет — как и подобает настоящему критику.

Анатолий Комм, шеф-повар флагманского ресторана Anatoly Komm for Raff House, шеф-повар ресторана в Barvikha Hotel & SPA.

вторник, 15 марта 2016 г.

Александр Фридман: Контроль и/или доверие?

У подчинённых контроль обычно не вызывает большого удовольствия. В том числе - потому, что контроль воспринимается как признак недоверия со стороны руководителя. Что не радует и обижает.

Руководитель видит недовольство подчинённых - не факт что выраженое в открытой форме, но - мы же чувствуем и скрытое - и ему тоже как-то неловко... Вроде бы он должен доверять сотрудникам...

В итоге часто страдает дело... Из-за неких взаимных неловкостей. И на выходе - интересный рассказ о борьбе с трудностями и различных интерпретациях делегированного задания. Рассказ вместо результата.

Контроль - одна из базовых управленческих компетенций. И ни в коем случае не антитеза доверию.

Доверие и уверенность... Слова кажутся однокоренными. Но: доверие - от веры.... И потому - иррационально. Уверенность же должна опираться на факты. Поэтому руководитель должен верить людям. И контролировать их работу.

Из фейсбука автора от 24 февраля.

Выученная беспомощность: почему сотрудники ведут себя как малые дети

Инфантильность, апатичность и несамостоятельность — отличительные черты Homo Soveticus. Почему в России мало кто готов брать на себя ответственность и как с этим бороться.

Эксперименты на собаках


В шестидесятых годах прошлого века американский психолог Мартин Селигман открыл явление, которое назвал "выученной беспомощностью". Феномен был открыт в ходе эксперимента, основанного на классических принципах обусловленности Ивана Павлова.
Селигман разместил две группы собак в разных комнатах. Каждая собака помещалась в отдельном боксе, к полу которого был подведен слабый ток. Собаки из первой комнаты могли ткнуться мордой в некую точку бокса и вырваться на свободу. У собак во второй комнате не было никакой связи между их действиями и свободой (их ящики открывались в зависимости от действий собак из первой комнаты). Была еще и третья, контрольная группа собак, которых вообще не били током. 
Если очень кратко формулировать последствия эксперимента, то собаки из первой комнаты быстро восстановились после мучений, вернулись к своим социальным привычкам и физическим характеристикам. А собаки из второй комнаты впали в депрессию и апатию. Это было выяснено следующим образом: после основной части эксперимента все три группы собак были помещены в одну комнату, где по полу шел ток. Чтобы выбраться, собакам необходимо было перепрыгнуть через небольшую перегородку. Вот только если собаки первой и третьей группы быстро приходили к этому решению, то собаки второй группы какое-то время метались от боли, скулили, а затем ложились на пол, причиняющий им боль. Потому что за время травмирующей вынужденной беспомощности они разуверились в своих силах настолько, что даже физическая боль не возвращала им жажду активных действий.
Селигман и коллеги были в шоке, потому что это поведение собак полностью противоречило тогдашним бихевиористским представлениям о природе мотивации. Эксперимент (без тока, разумеется) было решено провести на людях. И его результаты были подтверждены — если человека помещать в ситуацию вынужденной беспомощности, где от его решений и действий ничего не зависит, человек вскоре выучится этой беспомощности и перестанет что-либо делать
К этому выводу пришли после работы с двумя группами участников в доме престарелых, одна из которых сама принимала решение относительно своего меню, свободного времени, формата ухода за садом и комнатой, а второй группе лишь предписывались указания, хоть и в вежливой форме. Удивительно, но уже через три недели участники из первой группы демонстрировали меньшую депрессию и лучшее здоровье, чем участники второй группы. Еще более удивительно то, что результаты эти сохранились через год после окончания эксперимента.

Карьера: запросы российского и зарубежных поколений Y радикально различаются

Компания Nielsen выяснила, на что молодежь разных стран обращает внимание при выборе компании-работодателя.

Российская молодежь гораздо больше, чем ее сверстники из других стран, стремится к развитию карьеры: для 91% молодых людей возможности карьерного роста имеют первостепенное значение при выборе работодателя, это наивысший показатель в мире, утверждают авторы международного исследования The Nielsen Global Reputation Study 2015.

В других странах мира молодежь 1981–2000 годов рождения (поколение Y) больше думает:

  • о том, чтобы условия труда были комфортными (86% респондентов),
  • чтобы работа была интересной (84%). 
Однако, желая сделать карьеру, молодые россияне гораздо менее требовательны к характеру работы:

  • только 31% российских респондентов сообщили, что ищут прежде всего неоднообразную работу. 
  • В Германии и Индии таких оказалось 72%.

пятница, 11 марта 2016 г.

Наталья Королева: Как меняются медиа и что с этим делать пиарщику


Ого! Нам повезло быть свидетелями стремительной акселерации технического прогресса. Но есть и плохая новость: как ни одному поколению раньше, нам приходится очень быстро осваиваться в новой среде. А это, в свою очередь, меняет наше сознание и способы потребления информации. Медиа следят за пульсом этих изменений и достаточно быстро адаптируются к новым реалиям, тогда как многие специалисты по коммуникациям предпочитают полагаться на старые добрые методы вроде рассылки пресс-релизов и обзвона журналистов.

Пока не поздно, рекомендуем вам прямо сегодня обратить внимание на шесть главных трендов в медиа:

1. Никто больше не узнает новости из утренних газет


Газеты все еще существуют, но их роль источника новостей уже давно стала совершенно архаичной. Утром за чашкой кофе из газеты узнают не что произошло в мире, а почему это произошло и какие последствия будет иметь событие. Сложно поверить, что еще несколько десятков лет назад газеты были главным источником свежей информации, и вы могли не знать о важной новости почти сутки!

Сегодня публикация новости — это вопрос минут, который все чаще переходит в счет на секунды. И если новость действительно важная, она будет распространяться с огромной скоростью, охватывая в реальном времени все большее количество людей.
Что это значит: Пока вы думаете о том, стоит ли дать комментарий журналисту, который задал вопрос в ваш твиттер, он уже записывает мнение вашего конкурента. Вы согласовываете официальное заявление с генеральным директором, а новость о вашем бизнесе уже опубликована и с устрашающей скоростью расшеривается в соцсетях и обрастает комментариями. 
Что делать: Поменяйте способ согласования ваших заявлений уже сегодня, будьте готовы моментально реагировать, особенно в кризисных ситуациях, учитесь быстро передавать информацию. Если вы ищете ответ на вопрос три часа — вы проиграли.

четверг, 10 марта 2016 г.

8 принципов трансформации The New York Times

Michael Golden
Опыт онлайн-развития The New York Times считается одним из самых успешных на мировом медиарынке.

Вице-председатель The New York Times, Майкл Голден (Michael Golden), объединил основные принципы успеха медиа во время выступления на 11-й Ближневосточной Конференции в Дубаи, проведенной WAN-IFRA /мировая ассоциация газет и новостных изданий/.

1. Имейте готовность и возможность измениться


Это — фундаментальный элемент в трансформации. Изменения начинаются на уровне управления и должны быть внедрены сверху вниз.

Изменения должны также коснуться подхода к управлению, и компании должны быть готовыми изменить то, как они ведут бизнес для того, чтобы выжить и двигаться вперед.

Дэвид Кэри: "Печатные издания будут жить всегда"

David Carey
Несмотря на снижение тиражей печатной продукции и переход потребителей в интернет, общая выручка Hearst Corporation, одного из старейших издательских домов, выросла в 2015 г. на 6% до рекордных $10,7 млрд. 

По словам Дэвида Кэри, старшего вице-президента Hearst Corporation и президента Hearst Magazines, это результат своевременно принятого курса на диверсификацию, из-за которой подавляющую часть доходов Hearst получает не от традиционного издательского бизнеса, а из других сфер, в том числе от рейтингового агентства Fitch, информационных услуг по медицинской тематике и развлекательного телевидения (у Hearst доли в кабельном спортивном телеканале ESPN и спутниковом канале A&E Networks). 

Ставка Hearst на цифровые носители уже принесла первые плоды: аудитория этого сегмента только в США у Hearst Magazines выросла на 49% до 163 млн человек в 2015 г. Тем не менее глянцевые издания остаются наиболее заметной частью бизнеса концерна Hearst и по-прежнему притягивают внимание читателей, говорит Кэри: они – главные советчики в том, как одеваться, как жить красиво и как провести досуг. 

Еще одна ставка концерна – на универсальность и глобальную аудиторию. Идея глобальной аудитории стала уроком, выученным после неудачных запусков: нельзя делать проект для одного рынка и одной аудитории, убежден Кэри. Как пример он приводит неудачный проект Сosmopolitan для мужской аудитории. Он предлагал мужчинам шанс понять женщин всего за $20 в год, но бизнес оказался нерентабельным, признает Кэри.