Почему в полете люди предпочитают напитки на основе томатов?

Вычитал интересное исследование на Газете.ру:

Американские ученые объяснили, почему в полете люди предпочитают напитки на основе томатов, пишет The Los Angeles Times. 

В частности, речь идет о томатном соке и о коктейле "Кровавая Мэри". Статья, посвященная феномену, опубликована в научном журнале Flavour. 

Исследователям удалось выяснить, что это происходит благодаря тому, что шум двигателей и низкое давление не влияют на восприятие "пятого вкуса" — так называемого умами. 

Умами — вкус белковых веществ. Ощущение умами создают глутамат натрия и другие аминокислоты. 

Умами является важным компонентом вкуса сыров пармезан и рокфор, соевого соуса и других продуктов, а также неферментированных продуктов — грецкого ореха, брокколи, помидоров, грибов, термически обработанного мяса.

А на остальное восприятие вкуса влияет. Я то все время пью томатный сок в самолете, но никогда не думал, что этому есть научное объяснение. Есть! 

Надо поспрашивать какой сок френды пьют! :)

Высокая стоимость и ритуалы потребления делает продукты питания вкуснее

Восприятие еды зависит от многих факторов. К примеру, как установил Университет Корнелла, к таким факторам относится цена продуктов. Как было доказано, продукты с более высокой стоимостью кажутся вкуснее их дешевых аналогов, пишет Medical News Today "Does food taste better the more expensive it is?".

Ученые провели эксперимент: 139 посетителям ресторана предложили заплатить 4 или 8 долларов за стандартный шведский стол. При этом посетители оценивали и еду, и сам ресторан, рассказывая о качестве еды по 9-балльной шкале. В итоге люди, платившие 8 долларов, получали больше удовольствия от пищи, чем люди, платившие 4 доллара. 

В среднем первая группа давала блюдам оценки, которые превышали показатели второй группы на 11%. Хотя обе группы съедали примерное одинаковое количество еды, именно вторая группа чаще жаловалась на неприятные эмоции. Например, люди переедали, испытывали чувство вины в связи с едой. Им меньше нравилась еда, причем, в самом начале, во время и в конце обеда.

Кстати, в 2013 году Университет Миннесоты выяснил, что наличие особого ритуала потребления пищи делает ее вкуснее. Специалисты дали группе добровольцев указания, как именно нужно съесть шоколадку. А контрольная группа ела ее, как хотела. В итоге первая группа выше оценивала вкусовые качества шоколада, и была готова заплатить за него больше.

Сцылко: http://www.meddaily.ru/article/05may2014/visstoi

Я знал, что ритуалы даже простое блюдо делают более приятным. :) 

Феномен "Негативной двойной опасности" (NDJ): роль сайтов-антибрендов

Статья была опубликована Journal of Brand Management, № 15 за 2008 год. Автор маркетолог и консультант по менеджменту из Сиэтла  S. Umit Kucuk, который специализируется на изучении корпоративных троллей и влиянии негативных отзывов в интернете на бренд компании. А перевели и опубликовали статью "Negative Double Jeopardy: The role of anti-brand sites on the internet" в российской энциклопедии маркетинга: http://www.marketing.spb.ru/lib-comm/internet/ndj.htm

Я приведу лишь куски статьи, т.к. там много таблиц и т.п. Публикую тезисно:

Аннотация: 

В настоящей работе рассматривается роль антибрендовых сайтов и их значение на рынках сквозь призму концепции "Негативной двойной опасности" (НДО, Negative Double Jeopardy): "Наиболее ценные бренды привлекают больше антибрендовых сайтов, чем менее успешные бренды". В связи с этим анализируются формы и причины создания антибрендовых сайтов в свете явления, обозначенного как НДО. Выделены основные компоненты НДО: "Рейтинг бренда" Brand Rank и "Устойчивость бренда" Brand Consistency. Также уделено внимание типологии антибрендовых сайтов по отношению к НДО и проблемам, возникающим в работе с такими сайтами.

Введение: 

В теории маркетинга явление "двойной опасности" (ДО, Double Jeopardy) — свидетельство многофакторного преимущества сильных брендов над слабыми, например, сильным брендам свойственно большее количество покупателей, большее проникновение и большая степень лояльности к бренду, а также, как следствие, большее количество повторных покупок. Следует заметить, что последствия ДО многократно подтверждали тот факт, что ДО, или "множественная опасность", действует как в различных группах продуктов, так и в выборе потребителями магазина. Последние исследования также показывают, что эффект ДО распространился в Интернете и хорошо виден на примере поисковиков и розничных книжных и музыкальных интернет-магазинов.  

Ведущие поисковые системы демонстрируют рост частоты использования, намерения потребителей использовать сайт в будущем и время, проведенное в Интернете. Ведущие розничные книжные и музыкальные интернет-магазины, как показывают исследования, также обладают подобными преимуществами. 

С другой стороны, сильные бренды во многом уступают слабым. На силу бренда положительно влияют преимущества, но отрицательно — недостатки, например, различные формы антибрендинга и антипотребительской деятельности. В настоящее время многие движения, направленные против брендов и потребления, сосредотачивают свои усилия на антибрендовых сайтах "ненависти". Самые престижные бренды (с высоким рейтингом и постоянно включенные в список 100 лучших брендов по итогам недели — Business Week's ‘Top 100 Brands’ List — "Рейтинг BW") привлекают больше внимания со стороны антибрендовых сайтов "ненависти", чем менее ценные бренды. Другими словами, компании сталкиваются с явлениями, похожими на эффект ДО, однако, с противоположной направленностью в форме влияния антибрендовых сайтов. В связи с этим мы будем рассматривать это новое явление и его воздействие на бренды в Интернете как "Негативную двойную опасность" (НДО), взяв за основу хорошо известное маркетологам понятие ДО. 

Значение антибрендовых сайтов и эффектов НДО 

"Самая большая проблема, исходящая из Интернета, которая не дает по ночам заснуть руководителям компаний, — это не хакеры, не вирусы и не взлом сайта, а корпоративные сайты "ненависти"", — таково мнение 125 генеральных и финансовых директоров ведущих брендов США, Латинской Америки, Европы и Азии, которое они выразили в приватных интервью с представителями аналитической компанией mi2g. В настоящее время существует более 10,5 тыс. веб-сайтов "ненависти", направленных против ведущих брендов. При этом в конце 2000 г. их было 1900, в конце 1997 г. — 500, и всего лишь один сайт "ненависти" существовал в 1995 г. 

Антибрендовые веб-сайты — это новая форма бойкота и протеста, которые появляются благодаря активной деятельности потребителей и их растущему влиянию в эру Интернета. У потребителей появилась возможность четко выразить свое мнение и объединиться с другими потребителями, разделяющими их взгляды, используя антибрендовые веб-сайты в качестве мощного оружия в ежедневной борьбе против мира корпораций и их брендов. 

Александр Фридман: "Всегда ли нужно вести переговоры с троллем?"

Александр Фридман

У меня есть большая программа по методикам ведения переговорам. Но семинары по этой теме я сейчас провожу редко и только в корпоративном формате. И на торрентах есть часов наверное 80 как минимум видео курсов по этой теме. 

Так вот. Периодически в ФБ завязывается некая каша: кто то начинает манипулировать или плести "интеллектуальные кружева": передергивать, расширять тему без основания на то и заниматься прочими непристойностями. 

Я в таких случаях поступаю просто: 

• 2 раза пробую вывести партнёра на конструктивные рельсы, 
• при продолжении же "полемики" - посылаю на йух или просто прекращаю диалог. 

Что характерно: очень часто "униженные и оскорбленные" пытаются апеллировать к тому что "так же нельзя, вы же учите вести переговоры, сохранять спокойствие а сами....!" 

Мимоходом: манипуляторы, словоблуды и прочие тролли всегда мнят себя самыми хитрожопыми и полагают что другие должны вести игру на их правилах исключительно. То есть: на том поле, где оные тролли полагают себя могучими и сильными. И когда вдруг их просто посылают или на оскорбление отвечают более сильным оскорблением, то они возмущены до глубины души. Как же так? Они же тут рулят!!! 

Я полагаю что умею хорошо вести переговоры. И умею сохранять эмоциональное равновесие. Но: обязан ли я вести переговоры с теми, кто занимается очевидной для меня хернёй? Нет. А на йух я могу послать да и чего похуже сделать без гнева, на абсолютно "голубом глазу" и без разогрева, угроз и предупреждений. В тот момент, когда сочту это нужным. Что, опять таки, многих возмущает. Так как тролли привыкли что большая часть людей ведётся на их при хватки и играет в их игры. Без хвастовста. Анализа для. И может быть кому для полезности. 

В общем, как в одной Дзен- притче: надо уметь "ходить по воде" и "не ходить по воде". Лучше уметь все, что может быть использованы кем то. Хорошо уметь. И применять по ситуации. Если все умеешь хорошо - есть выбор. Если не умеешь и говоришь что: я этого не люблю, или - не признаю, то - лукавишь. Так как не умеешь и потому не имеешь выбора. Просто так. Мимоходом.

Опубликовано 26 апреля в Фейсбуке автора. А вот и его сайт.

Александр Фридман: "Управленческие операционные системы"

Александр Фридман

Управленческие операционные системы: я выделяю 4. 

• Директивный менеджмент, 
• Манипуляционный менеджмент, 
• Импровизационный менеджмент, 
• Регулярный менеджмент. 

Каждая "операционка" имеет основу успеха, сильные стороны и недостатки, ограничения к применению и типы подчинённых, кои себя чувствуют в этой системе хорошо. 

Когда на семинаре мы разбираем "чистые системы", то всегда оказывается, что таковых в реальной жизни не встречается, а в каждой компании есть признаки всех четырёх. Казалось бы - хорошо? Ан нет. Дело в том, что эти системы формируются не целенаправленно, а случайно. По мере того, как руководители используют свой "естественный" стиль управления. 

Что такое "естественный стиль"? Ну это как если бы я пел "от души", а не по нотам. В этом случае я бы, конечно, иногда попадал бы в какие-то "ноты". Ибо - куда деться? Их всего 7. Руководитель делает то, что ему кажется правильным по ситуации и так, как ближе по характеру. Итого: естественный стиль. "Каждый пишет, как он слышит". А в чём проблема? 

"Операционные системы", реализуемые и смешиваемые интуитивно, создают в компании недостатки от всех систем, а вот достоинства - как правило - не формируются. То есть: интуитивно формируемые создают негативную синергетику.

Например: если руководитель берёт из директивного менеджмента только форму - а иначе интуитивно не получится - то низкую отдачу от персонала - недостаток этой операционной системы - он получает, а вот чёткость исполнения - достоинство этой операционной системы - нет. Так как в директивном менеджменте все решения высоко централизованы, но подчинённые получают распоряжения в форме, исключающей непонимание подчинённого. Все "указивки" хорошо проработаны. 

В интуитивном же формате распоряжение директивно только по форме и часто в стиле "Пойди туда, не знаю куда и принеси то, не знаю что". Допустим: наведи порядок, реши этот вопрос наконец, делай что хочешь, но чтобы это было сделано и пр. По-человечески "замученного" босса понять можно: он, типа, занят, работает как зюзька, а подчинённые с "обезьянами" лезут... Итог: низкая отдача, вызванная неконкретностью, отсутствием устранения причин "вброса обезьян" и возможная обида сотрудника.

Кто может избежать этой проблемы? Гений. Ибо гений всегда попадает "в десятку", полагаясь исключительно на интуицию. Прочим же не суждено. Но "операционные системы" соединять можно. А иногда и нужно. Если мы понимаем, что делаем. В Общем: "Благо тебе, если знаешь, что делаешь. И горе тебе, если не ведаешь, что творишь".

Опубликовано 27 апреля в Фейсбуке автора. А вот и его сайт.

Александр Фридман: "Где взять время на управление подчинёнными?"

Александр Фридман

Неделя руководителя складывается непросто. По идее, он должен: 

1. Проанализировать текущую ситуацию по развитию работ и проектов, поддерживающим существующий уровень работы подчинённой структуры;
2. Скоординировать внеплановые и потому неучтённые при делегировании вопросы, возникшие по ходу выполнения поручений подчинёнными;
3. Проконтролировать точность выполнения поручений;
4. Собрать и осмыслить информацию, полезную для развития структуры;
5. Принять решения о векторах, содержании и сроках запуска перспективных, развивающих проектов;
6. Сделать самому то, что невозможно поручить подчинённым;

В общем: всего то и делов. И времени постоянно не хватает. Если по уму, то пункты 1-3 являются приоритетными. Ибо обеспечивают "движение велосипеда" и составляют "управленческий цикл": принятие решений - планирование - делегирование - координирование - контроль. 

Без применения этих компетенций работа подчинённых не может быть эффективной, так как будет лишена управленческих воздействий. Кстати, при вопросе "Что более приоритетно - текущие проекты или развитие - обычно отвечают: развитие! Видимо, так звучит "благороднее" и более подобает "продвинутому манагеру". Но текущие дела - хлеб, развитие - масло. Увлечёмся развитием и завалим текущие дела - останемся без оборотных средств. Правда, если развитием постоянно пренебрегать, то тоже потеряем. 

Но это всё, что называется, теория. На практике же более всего руководитель занимается пунктом "5". Что категорически неправильно. Но очень часто руководители говорят, что на управление у них "нет времени". То есть: этот вопрос у них не в приоритете.... Так можно ли: успеть, преуспеть и не сдохнуть?

Опубликовано 28 апреля в Фейсбуке автора. А вот и его сайт.

"Большой тест-драйв со Стиллавиным" о Самаре

Если "кудрявый" писал про Самару за деньги и минусовал ее с целью удара мэра Азарова от его "бывших друзей" (писал об этом Варламов и Самара: как друзья мэра подложили свинью городу), то в передаче "Большой тест-драйв со Стиллавиным", Самара показана как есть, как журналистский взгляд на Самару.

Очень стыдно за Самару. Я не знаю, что происходит с мэрией, которая несколько лет так хорошо поддерживала город, то сейчас все скатилось к работе на уровне предыдущих двух неудачников мэров. Не город, а яма на яме...

Но кстати ездил в деревню и впервые за 10 лет дороги убитые на трассе, как в Ульяновске. Это просто какой-то ужас. Не знаю как это связано с новым губернатором, но то что дороги стали значимо хуже - факт. Раньше в области были отличные дороги...

"Большой тест-драйв со Стиллавиным" о самарском отеле "Матрешка Плаза"

Есть такая передача на телеканале "Россия-2" "Большой тест-драйв со Стиллавиным", которая очень популярна  на ТВ и мега популярна в Youtube (355 тыс. подписчиков).

Краткое описание:

Сергей Стиллавин и его друзья добрались до полноценного телевизионного эфира. Сменив микрофоны радиоведущих на телекамеры, они отправляются в незабываемое путешествие по дорогам США, Азии и Европы, забираются в российскую глубинку, посещают светские московские мероприятия и даже тестируют настоящий гоночный болид "Формулы-1". Их цель – рассказать телезрителям всю правду об автомобилях.

Фактически они ездят по стране и комментируют все крайне "едко" и критически. И вот подъезжая к Самаре они по велению судьбы остановились в отеле "Матрешка Плаза" ("Matreshka Plaza"). Я уже писал об этом заведении:

• Как "Матрешка Plaza" получает по сомалийски копирайтинг от соискателей!
• Неудачная реклама Медгарда, Матрешки и других...
• Заочники маркетологи в "МатрешкаПлаза" и боты для продвижения в Твиттере

Начните смотреть с 16-й минуты + 55 секнуд (почти 17-я минута):

Эпитеты от ведущих:

• "адский отель";
• "дешевые репродукции";
• "отель на час", "отель на раз";
• "третьесортный отель";
• "застиранные халаты";
• "разные вешалки: пластиковая и деревянная";
• "три свадьбы и не один ресторан не работает";
• "профилакторий для алкоголиков".

На видео конечно эпитетов куда больше и есть куда более неприятные. Я бы это назвал очередным фейлом данного "отеля". Заселить известных медиа-персон и не проработать вопрос с их номером, получить мега негативный пиар, который только на ютюбе просмотрело 89500 человек - это надо постараться (я уж не говорю, кто увидит это по ТВ). Так держать!

Можете опять нанять очередного "Бедного блоггера" в Самаре, чтобы он "описал" как все у Вас красиво, но... федералку такую Вы не заткнете. :)

"Матрешка Плаза" - Ваш маркетинг отстой! :(

Видео: Реакция американских детей на кассетный плеер Walkman

Сейчас никого не удивить портативным устройством, позволяющим слушать музыку где угодно и когда угодно, но в 80-е годы прошлого века кассетные плееры были мечтой любого ребенка. Чуть позже им на смену пришли CD-плееры, а затем развитие телефонов и смартфонов практически полностью вытеснили плееры, становясь всё более доступными и компактными. Многие еще могут вспомнить свои Casio, Sanyo и Walkman, а у некоторых сохранились коллекции кассет. А как современные дети отреагируют на устройства, которые совсем недавно еще пользовались популярностью? Смотрите видео в продолжении поста!

Сцылко: http://24gadget.ru/1161057742-reakciya-amerikanskih-detey-na-kassetnyy-pleer-walkman-video.html

Очень интересное видео, которое показывает, как старые товарные категории выпадают из фокуса новых поколений. 

Data Insight: Электронная торговля в России в 2013 и прогнозы

Отличная презентация аналитического отчета от "Data Insight" "Электронная торговля в России в 2013 и прогнозы". Отчет подготовили Федор Вирин и Борис Овчинников 23 апреля 2014 года для "РИФ+КИБ 2014".

Электронная торговля в России 2014 from Data Insight

Некоторые интересные факты (в презентации их больше):

• Объем розничной электронной торговли в 2013 г. составил около 520 млрд. рублей ($16.3 млрд.) Рост за год в рублях + 28% в долларах + 25% 
• Рост рынка интернет-торговли: 

1. Рынок рос очень быстро в I полугодии 2013 г. Несмотря на замедление роста в III-IV кварталах, в целом за год рост рынка выше, чем в 2012 году 

2. ... притом даже в долларовом выражении рост ускорился по сравнению с 2012 г. 

3. Быстрее рынка растут онлайн-продажи нематериальных товаров – это в первую очередь билеты на поезд и самолет

• Объем рынка: из 520 млрд. рублей: материальные товары 350 млрд. (+25%) цифровые товары и билеты 170 млрд. (+36%) 
• За пределами 520 млрд. рублей: 

1. Покупки за рубежом (в зарубежных интернет- магазинах): ~150 млрд. рублей 

2. Корпоративные покупки (покупки юридическими лицами в интернет-магазинах): ~100 млрд. рублей

3. Бронирование гостиниц и покупка туров (но не билетов) через интернет: ~60 млрд. рублей 4. Покупки скидочных купонов на сайтах-купонаторах

• России 30 миллионов интернет-покупателей. Рост за 2013 год + 30%. 70% новых покупателей живут за пределами Москвы.
• Интернет-торговля в регионах: 

1. Другая аудитория интернет-покупателей: ниже доход, моложе, меньше интернет-стаж 

2. Другие мотивации выбора конкретного магазина и выбора в пользу ecommerce в целом 

3. Ниже уровень конкуренции ("федералы", слезьте с пьедестала) 

4. Региональные рынки и ближе к классическому западному ecommerce (большая доля предоплат) 

5. ... и дальше от классического западного ecommerce (большая доля самовывоза)

• Признаки интернет-магазина есть на 9% "живых" доменов в зоне .ru
• Всего более 200 тысяч доменов имеют признаки интернет-магазина
• Количество магазинов: 

1. Более 200 000 доменов Рунета имеют признаки интернет-магазина (например, корзину) 

2. Только 80 тысяч магазинов имеют посещаемость более 20 человек в день 

3. 97% из 80 тысяч магазинов – "длинный хвост". В среднем они получают через онлайн единицы заказов в неделю 

4. На этот "длинный хвост" приходится ~10% заказов в Рунете 

5. В большинстве товарных категорий доля «длинного хвоста» не значима

• Текущая ситуация и прогнозы. Индикаторы и симптомы: 

1. Падение темпов роста посещаемости интернет- магазинов до нуля 

2. Планы не выполняются: рост продаж в среднем на 1/5 меньше запланированного 

3. Рост среднего чека – но исключительно за счет изменения валютных курсов 

4. Очень разные результаты по «соседним» магазинам и сегментам; противоречивые сигналы

• Динамика рынка в начале 2014 г.: 

1. Снижение курса рубля привело к увеличению средней стоимости покупки при стагнации количества онлайн-заказов 

2. Гипотеза: Из-за отсутствия роста зарплат в течение прошлого года у населения истощился запас денег (финансовая "подушка"), что в момент политической и экономической нестабильности привело к масштабному снижению потребительской активности 

3. В рублевом выражении рост объема онлайн-продаж в 2014 году будет выше, чем в 2013 г. – но исключительно за счет роста курса доллара 

4. Рост рынка в долларах при среднегодовом курсе 36-37 рублей составит только около 15% 

5. Мы предполагаем дальнейшее опережение темпов роста цифровых товаров (билетов в первую очередь) над материальными товарами.

Странная субкультура ASMR

Недавно посмотрел одно видео (оно будет ниже) и узнал о существовании странной и обширной субкультуры в инете под аббревиатурой ASMR (Autonomous sensory meridian response).

Цитата с википедии:

Автоно́мная се́нсорная меридиона́льная реа́кция (АСМР) (англ. Autonomous sensory meridian response, ASMR) — возникший в интернет-культуре термин, обозначающий феномен восприятия, характеризующийся отчётливым приятным ощущением покалывания в коже головы или других частях тела в ответ на определённые зрительные, слуховые и (или) когнитивные стимулы. Природа и классификация феномена АСМР неоднозначны. По мнению преподавателя Шеффилдского университета Тома Стаффорда, "вполне возможно, что это явление действительно существует, однако по своей природе оно трудно поддаётся изучению".

По данным сайта Know Your Meme, первое упоминание термина «АСМР» было зафиксировано 25 февраля 2010 г. в названии группы на Facebook (Autonomous Sensory Meridian Response Group), которое было предложено создательницей группы Дженнифер Аллен (псевдоним — Envelope Nomia) на основании материалов дискуссии на форуме SteadyHealth, в ходе которой многие участники обсуждали ранее не описанное ощущение. 

Обсуждения на таких сайтах, как группа Society of Sensationalists («Общество сенсуалистов») на Yahoo!, основанная в 2008 г., или блог Unnamed Feeling ("Безымянное ощущение"), созданный Эндрю Макмирисом в 2010 г., имели своей целью создание сообщества для дальнейшего изучения этого ощущения путём обмена идеями и личным опытом. 

Одним из наиболее часто упоминаемых стимулов, вызывающих АСМР, является шёпот. На сайте YouTube представлено множество видео- и аудиозаписей, в которых авторы разговаривают шёпотом или вполголоса. 

Многие видео- и аудиозаписи, направленные на вызывание АСМР, содержат элементы ролевых игр. Примерами могут служить симуляция стрижки, посещения врача или чистки ушей. Зрители и слушатели записей, в которых авторы разыгрывают подобные сцены, отмечают эффект АСМР, снимающий бессонницу, тревогу и панические атаки.

Я не знаю, что они там снимают, но по полчаса стричь камеру или проводить налоговую проверку шопотом, или выдавать кредит - это очень странно. Такие видео собирают просмотров по несколько сотен тысяч на Ютюб. А каналы некоторых "див шепота" по десятку миллионов просмотров (!).

Ученые кстати говорят, что на самом деле ничего научного в ASMR нет. По мне это больше некая форма вуаеризма. Не даром это в инете называют простым словом "брейнгазм". 

Хотя "ASMR сообщества" очень сильно стараются выглядеть научными, придумывают типологии мурашек и используют лексику, которая придает их "шепчущим друзьям" имидж "профессионалов", а не клиентов "дурки", все это говорит о больших пустотах в отечественной сфере развлечения и развития обывателей. Если миллионы смотрят это, то что же им можно продать? :)

Вот отечественная статья "Что такое брейнгазм, и как его достичь" на эту тему. В роли экспертов "почти ученые" от ASMR под названием "асмиристы". :)

А вот иностранный свежачок на эту тему "'Maria spends 20 minutes folding towels': Why millions are mesmerised by ASMR videos".

Я буду очень сильно удивлен, если скоро не появится отрасль книг, платных семинаров и другой коммерческой лабуды, которые возникают из ничего для извлечения прибыли.

Мэрия Самары и агент гестапо в социальной рекламе города

Мне тут еще фоточку подкинули. Она лишний раз демонстрирует, что в Мэрии Самары у кого-то явно проблемы с головой. В продолжения моего поста "Трэш социальной рекламы от мэрии Самары".

Оказывается наша мэрия привлекла еще Коко Шанель (известная личность в мире моды, которая сотрудничала с гестапо и абвером в Париже во время оккупации под кличкой "Модехуд" (см книгу "Sleeping with the Enemy: Coco Chanel's Secret War")) для рекламы субботника. "Хороший выбор" для рекламы в предверии 9 мая. :( 

Так держать мэр Азаров!

Ольга Юрковская: "Как проводить бесплатные маркетинговые исследования"

Michelino: Одна из лучших статей за последнее время, что я читал про маркетинговые исследования. Теперь придется покупать книгу автора. Рекомендую! :)

Первое, что вам необходимо понять: вы не являетесь своим клиентом. Поэтому ваше мнение и ваши вкусы почти никогда не совпадут с предполагаемой реакцией вашего покупателя. Для получения достоверной информации вам придется разговаривать с людьми и тестировать все ваши гипотезы и предположения.

Например, если вы хотите немедленно узнавать обо всех проблемах своих покупателей, разместите на видном месте "номер телефона директора" с просьбой звонить по любым вопросам обслуживания у вас. Гарантируем, что за первые три недели вы услышите много интересного об уровне сервиса и качестве работы ваших сотрудников.

Часто маркетинговые агентства предлагают провести исследования предпочтений покупателей. В реальности малому бизнесу не имеет никакого практического смысла выкидывать огромные бюджеты на анкетирование случайных людей. Девочки с опросниками, останавливающие прохожих просьбами заполнить анкету, не смогут получить достоверную информацию. Люди чаще всего отвечают одно, а реально делают другое.

Широко известен эксперимент, проведенный компанией Sony. При выводе на рынок новых плееров они опросили потенциальных покупателей, какой цвет плеера лучше — черный или желтый. Большинство ответило, что желтый. На выходе из зала этим же людям предложили взять один плеер себе в подарок. И что вы думаете? Почти все унесли домой черные.

Поэтому не стоит тратить деньги и время на заведомо недостоверную информацию. Даже если проводящие исследования сотрудники будут работать добросовестно (чего не так легко добиться), не заполняя анкеты вместо покупателей и не подсказывая удобные ответы, то все равно "люди врут". Вы узнаете не реальные мотивы клиента, а получите представление покупателя "о себе любимом", увидите не более чем нарисованный им красивый образ.

Лучше используйте более креативный подход. Например, недавно один из украинских производителей продуктов питания обратился в рекламное агентство. Ему предложили длительное дорогостоящее исследование рынка с опросами и фокус-группами, за которое агентство запросило несколько тысяч долларов.

Мы же этому клиенту посоветовали поступить проще — отправить собственных торговых представителей к прилавкам с их продукцией в различные магазины по всей Украине. Сотрудники получили инструкцию включить диктофон на телефоне и максимально естественно задать покупателям вопросы типа: "Меня жена/мама отправила купить (продукцию предприятия), а я не знаю, что выбрать. Посоветуйте, пожалуйста". После расспросить, а почему эту (продукцию конкурентов), а не другую, чем она лучше. Собранные за два дня аудиозаписи через Интернет выслали в отдел маркетинга, расшифровали и проанализировали. Как часто бывает, мнения рекламистов и маркетологов о мотивах покупателей оказались весьма далеки от реальности.

Производитель на основе обработанных данных сделал рекламную кампанию и получил 23 % прироста продаж! Все потому, что в рекламе использовались действительно важные для украинских домохозяек аргументы, заставляющие их сделать выбор, чью продукцию покупать. Исследование, проведенное своими силами, не стоило ни копейки. И оказалось куда честнее и эффективнее, чем предложенный рекламным агентством традиционный путь.

Если вам надо протестировать два и более рекламных заголовка для статьи или объявления, то позвольте вашим потенциальным клиентам сделать выбор за вас. Разместите рекламные объявления с этими заголовками в Яндекс.Директ и посмотрите, на какое из них будет больше кликов.

Аналогично поступайте со страницами сайта: сделайте две разные страницы, разместите на них разные номера телефонов и разные e-mail и посчитайте, сколько запросов вы получили при равном количестве посещений. Оставьте на сайте ту страницу, которая сработала лучше.

Делая рассылку по своей клиентской базе, выделите две или три контрольные группы клиентов. Сначала отправьте разные письма первой части базы, например 5 % клиентов получат рассылку No 1 и 5 % — рассылку No 2. Отследите количество переходов и заказов после рассылок. Остальным 90 % клиентов отправьте то письмо, которое принесло больше продаж.

Запомните один простой принцип самостоятельных исследований: меньше обращайте внимание на то, что люди вам говорят, — смотрите, что они делают.

Если покупатель всегда чем-то недоволен, но продолжает покупать чаще и больше с каждым разом, то, скорее всего, вы задавали неправильные вопросы. И наоборот, если ваши знакомые похвалили ваш товар или услугу, но не захотели ничего купить сами, то, скорее всего, они просто продемонстрировали хорошее отношение к вам. Признаком востребованного товара или услуги стал бы вопрос: "А как мне это купить?"

Резюме

1. Разговаривайте с людьми и тестируйте все ваши гипотезы и предположения.
2. Позволяйте вашим потенциальным клиентам сделать выбор за вас.
3. Меньше обращайте внимание на то, что люди вам говорят,— смотрите, что они делают. 

Это три страницы из книги Ольги Юрковской "Разумный маркетинг. Как продавать больше при меньших затратах"