Люди оказались неспособны отличать виски от бурбона

Американские ученые обнаружили, что люди неспособны чувствовать разницу между бурбоном и ржаным виски. Результаты исследования опубликованы в Journal of Food Science "Replication Improves Sorting-Task Results Analyzed by DISTATIS in a Consumer Study of American Bourbon and Rye Whiskeys".

Единственным отличием ржаного виски от бурбона является сырье для солода — оно должно содержать более 50 процентов ржи или кукурузы соответственно. Сотрудники Университета Дрексела в Филадельфии с коллегами предложили 21 добровольцу понюхать 10 немаркированных сортов виски: 

• пять ржаных и пять бурбонов (дегустация по запаху соответствует руководству по оценке виски). 

Затем их попросили сгруппировать напитки по любому произвольному критерию так, чтобы групп было не менее двух и не более девяти. Для большей статистической достоверности эксперимент повторили дважды с интервалом в несколько дней.

После этого ученые провели статистический анализ результатов методами MDS (многомерной шкалы) и DISTATIS (анализ множественных дистанционных матриц). Выяснилось, что состав сырья не имел значения при группировке виски, несмотря на придаваемое ему ценителями значение.

Наиболее важными факторами при сортировке оказались: 

• содержание алкоголя, 
• срок выдержки, 
• компания-производитель. 

Руководитель Исследования Джейкоб Лан (Jacob Lahne) предположил, что последний фактор связан с "домашними" ароматами различных производителей виски, которые объединяют производимые ими ржаные виски и бурбоны.

"Это первое опубликованное свидетельство того, что состав солода не обусловливает сенсорные характеристики американского виски: ржаные и бурбоны, хотя относятся по стандарту к разным видам напитков, неотличимы для потребителей", — пишут исследователи. Они также подчеркнули, что при повторном анализе вкусовых предпочтений метод DISTATIS продемонстрировал значительно большую стабильность результатов по сравнению с MDS и, следовательно, предпочтителен при подобного рода исследованиях.

Автор: Олег Лищук

Сцылко: https://nplus1.ru/news/2016/04/22/same-stuff

P.S. Хочется понять, как они умудрились спутать бурбон и ржаной виски? Как? Теперь надо проводить свой эксперимент. 

Наблюдения про маркетинговую премию "Волга Бренд 2017"

Наконец то, впервые за три года, удалось прийти на Поволжскую Ежегодную премию лучших маркетинговых решений “Волга Бренд 2017”. До этого я видел другие фото отчеты за 2015-2016 года, слушал мнения коллег, а один раз читал очень спорное коммерческое предложение  от организаторов (писал об этом в блоге).

Критиковать легко, особенно издалека, но вера во все хорошее меня не оставляет, поэтому в этом году я пришел с самого утра и стал смотреть и слушать. Заодно попросил знакомого пофоткать мероприятие на мобилу, а кое-какие фото добыл из инстаграмма и ФБ участников.

Александр Марфицин: Для чего компаниям нужны корпоративные блоги

Корпоративные блоги — модная штука. Понятно, для чего они редакторам и почему нравятся читателям. Но не всегда говорят, зачем это компаниям. Сегодня попробую ответить на этот вопрос и расписать, какую пользу от корпоративного медиа ожидает бизнес.

Повысить узнаваемость

Через блог находят новую аудиторию, которая знакомится с брендом через контент. Если всё хорошо, то часть читателей со временем становятся клиентами компании.

Здесь у контент-маркетинга две задачи: увеличивать посещаемость и повышать конверсию из читателей в клиентов. Но когда читателей мало, то высокая конверсия (относительный показатель) даёт мало результата в абсолютном (количественном) выражении. Поэтому одно без другого не живёт.

Формировать репутацию

Блог формирует мнение о компании. То, что и как вы пишите в блоге, неявно влияет и на ожидания от продукта. Если делаете блог с полезным контентом, соблюдаете спокойный и уважительный тон, то при прочих равных потенциальный клиент будет лучше относиться к продукту, у него сформируются хорошие ожидания о компании.

Хосе Луис Ориуэла: 10 новых парадигм медиакоммуникации в эпоху цифровых технологий

Хосе Луис Ориуэла (Jose Luis Orihuela), профессор школы коммуникаций Университета Наварры (Испания), рассказал в своём блоге "The 10 new paradigms of communication in the digital age" о том, как изменился характер медиакоммуникаций после появления цифровых медиа.

Цифровые технологии создают новые вызовы для традиционных медиа: новые форматы общения, новые языки, новую грамматику. Цифровая революция в СМИ не только изменила коммуникационный ландшафт для старых, но и снизила порог входа для новых игроков.

Предприятия, фан-клубы, профессиональные сообщества и просто люди стали самостоятельными медиа, источниками и публичными критиками традиционных средств массовой информации.

Максим Горошков: Главное отличие dark marketing от других способов продвижения в том, что нужно больше включать голову

Максим Горошков -
генеральный директор SOVA Digital

Главное отличие dark marketing от других способов продвижения в том, что нужно больше включать голову. При всей моей любви к FMCG, автомобильным брендам и т.д., основными барьерами в их продвижении являются сроки, команда и бюджеты. А в той же фарме множество законодательных ограничений, которые заставляют тебя думать и искать узкие решения.

В dark marketing бренд часто не играет роли. Если мы говорим про рецептурную фарму, то там по закону с людьми можно вести только небрендированную коммуникацию и говорить о заболевании в целом. Поэтому продвижение идет по другому пути. Например, мы рассказываем пациентам о болезни и мотивируем обратиться к специалистам, а врачам рекламируем конкретное лекарство, которое этот недуг лечит, – закон разрешает так делать. В итоге, когда человек обращается за помощью, есть шанс, что врач посоветует конкретное лекарство, о котором ранее узнал от нас. Также можно рекламировать препараты через бренд производителя или айдентику – это тоже рабочие решения.

Раньше бренды могли быть просто крутыми, теперь – нет. Сегодня важен клиентский сервис, история, точность таргетинга и внимание. Необходимо думать о потребителе. Выводить бренд на рынок все более-менее научились, а вот помнят о людях пока немногие.

Мертвые души: Как заработать миллионы на Элвисе и Мэрилин Монро

Отель в поместье Элвиса Пресли, аккаунт Монро в Twitter, футболки с Мухаммедом Али и другие способы выкачивать деньги из фанатов. 

В апреле Шеннон Гальярди, 48-летняя медсестра из Луисвилля, провела отпуск своей мечты. Будучи поклонницей Элвиса Пресли, она до сих пор расстраивается из-за того, что пропустила новогодний концерт поп-короля в 1976 году в Питтсбурге — и неважно, что ей тогда было всего шесть лет. Она и мечтать не могла о том, что сможет провести три ночи в легендарном поместье Элвиса в Грейсленде, штат Мемфис, которое сегодня является одновременно музеем и отелем. Гальярди отправилась в Guest House вместе со своей сестрой, братом, племянницей и внучкой. Каждый в год в "паломничество" по местам Элвиса отправляются сотни туристов, почитающих его творчество. 

Предприимчивые бизнесмены нашли верный способ заработать на всемирной любви к поп-королю музыки. Один из них — Джейми Солтер. Его компания Authentic Brands недавно завершила реновацию поместья Грейсленд, которая обошлась в 137 млн долларов. За четыре года до этого бизнесмен выкупил мажоритарное право на распоряжение имуществом Элвиса. 

Рекламные исследования: секс больше не работает

Исследователи Иллинойского университета, проанализировав эффективность сексуальных образов в рекламе, пришли к выводу, что респонденты не могут вспомнить название бренда и не хотят покупать продукт, если кампания носит интимный характер, сообщает в статье "Sexualised ads don't work and yield no results, according to latest research" Thedrum.

Исследования "Влияние сексуальных призывов в рекламе на мнение потребителя и намерение покупать" отмечает, что провокационные рекламные кампании оказывают небольшое влияние на продажи и даже могут иметь негативное воздействие на бренд. "Мы обнаружили буквально нулевой эффект в намерении покупателей приобрести продукт в рекламе с сексуальным контентом. Утверждение, что секс продает, неверно. Нет никаких признаков его позитивного эффекта", - отмечает исследование. 

Яркий пример негативного эффекта от сексуальной рекламы – скандальная кампания от Protein World's. Реклама о пляжном теле в 2015 году была раскритикована в социальных медиа и получила 378 жалоб, протестов и обвинений в сексизме. В связи с этим было запущено расследование относительно гендерных стереотипов, которые сексуализируют женщин.

Некоторые компании сами предприняли меры для борьбы со стереотипами в рекламе. Так, Unilever поставила цель истребить гендерные стереотипы в своей рекламе в 2016 году.

Сцылко: http://www.sostav.ru/publication/reklamnye-issledovaniya-seks-bolshe-ne-rabotaet-27231.html

Нативная реклама в CNN

Digiday в начале августа сообщил "Brand content now part of half of CNN International ad deals", что стратегия CNN International по заработкам на нативной рекламе и брендинге принесла свои плоды.

• 54% всей выручки приходит от сделок, встраивающих брендированный контент, созданный внутренним креативным агентством CNN, CNN Create (20 человек постоянно в штате); 
• Команда создает все — от видео для каналов CNN до внесайтового контента (панорамные видео для Facebook и Snapchat); 
• Весь этот контент проходит через систему мониторинга данных (AIM) вне зависимости от того, через какие каналы он распространяется. Digiday пишет, что в 2016 году именно благодаря AIM производительность агентства существенно выросла; 
• AIM идентифицирует правильные аудитории для кампаний, отслеживает кампании, чтобы креатив можно было настроить на тех или иных платформах. Она же предоставляет дополнительные данные — продолжительность чтения, вовлеченность, намерение приобрести, что дает рекламодателям больше данных для принятия бизнес-решений. 
• Хотя AIM внутренняя система, она доступна не только агентству, но и самим клиентам, которые отслеживают, насколько читателям и зрителям нравится спонсируемый контент.

P.S. ИМХО медиа-холдинги становятся больше похожи на маркетинговые/рекламные агентства.

Тренды интернета от Mary Meeker

Один из самых влиятельных аналитиков Кремниевой долины, партнер фонда KPCB Мэри Микер (Mary Meeker) выпустила свой ежегодный доклад Internet Trends. Микер каждый год отмечает наиболее важные тренды, которые, по ее мнению, повлияют на индустрию ИТ и интернет-бизнеса.

В текущем году она ожидает, что будет пройден один из психологически важных барьеров, чего рынок ожидал уже несколько лет: интернет-реклама по объемам рынка в течении 6 ближайших месяцев должна опередить ТВ.

Исследование Ipsos Comcon "Premier'2017" про премиум для премиум

Компания Ipsos Comcon провела исследование Premier'2017, в котором анализирует марки, товары и услуги верхнего ценового диапазона, доступные обеспеченным слоям населения.

Исследование показало, что пятерку основных целей жизни на ближайший год для опрошенных составляют: 

1. путешествия, 
2. здоровый образ жизни, 
3. ремонт квартиры, 
4. дома или дачи, 
5. сбережения или инвестиции, 
6. а также покупка автомобиля. 

Приоритетность путешествий ярко выражена в городах-миллионниках – эту цель назвали 67% опрошенных. В то время как в городах с населением от 500 тыс. жителей до миллиона хотят путешествовать в ближайший год только 60%опрошенных.

Квартиру в собственности имеют 83% опрошенных. 5% арендуют жилье и 10% имеют в собственности дом или таунхаус. Автомобиль имеется в подавляющем большинстве обеспеченных семей: 65% сообщили о наличии одного автомобиля, 31% семей владеют двумя или более авто.

Изменения экономической ситуации в худшую сторону за год, который предшествовал опросу, отметили 58% опрошенных. Для 15% экономическая ситуация за год стала лучше. Дальнейших улучшений в течение ближайшего года ожидают 30%опрошенных.

В онлайн-опросе участвовали жители российских городов с населением 500 тыс. жителей в выше, с высоким личным доходом или доходом на члена семьи, относящиеся к верхним 10% населения по материальному положению.

Сцылко: https://adindex.ru/news/researches/2017/06/2/160094.phtml

Идолопоклонники: как подражание Стиву Джобсу испортило Кремниевую долину

Стива Джобса называют величайшим бизнесменом за всю историю и лучшим СЕО своего поколения.

Но этот же самый человек мог орать на людей по полчаса не переставая, пролезал без очереди к кассе перед своими сотрудниками в обеденный перерыв, поносил работников гостиниц и ресторанов, парковался на местах для инвалидов, говорил, что у HR-работников "посредственные умственные способности", а своим сотрудникам любил объяснять, насколько они облажались.

Руководители компаний всегда были кучкой грубиянов. Но в последние годы кажется, что стремление быть мудаком становится всепоглощающим.

Анна Солодухина о "эффекте потраченных средств" и "подсознательной бухгалтерии"

Что такое "эффект потраченных средств" и "подсознательная бухгалтерия"? Отчего мы часто покупаем то, что нам совсем не нужно? Какие простые правила нужно соблюдать, чтобы не оказаться в финансовой воронке и с пустыми карманами? На эти и другие важные вопросы в интервью Anews ответила экономист Анна Солодухина.

Анна Солодухина – кандидат экономических наук, доцент экономического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова, руководитель Центра когнитивной экономики экономфака МГУ.

"Надо помнить, что никакой “кнопки покупки” в мозге нет"

– Одно из направлений вашей работы – нейромаркетинг. Из названия впору заподозрить, что это своего рода фокусы, коварный комплекс приемов, которыми нас заставляют покупать ненужные вещи. Что это такое на самом деле?

– С обывательской точки зрения, обычный маркетинг - это тоже фокусы. Маркетологи и без нейроисследований справляются на ура, манипулируя нашим желанием покупать.

В строгом смысле, нейромаркетинг – это нейрофизиологические методы исследования, примененные к вопросам маркетинга. Зачем нам такие методы? Дело в том, что традиционные маркетинговые методы исследования (анкетирование, опрос и другие) основаны на мнении респондента, которое может не совпадать с тем, что он думает на самом деле. И уже тем более с тем, что он купит.

Нейромаркетинговые методы интересны тем, что они могут объективно фиксировать важные для маркетолога показатели: внимание, узнавание бренда или продукта, запоминание, эмоциональный отклик, интерес.

Интервью с Джошем Патриджем (Shazam) про маркетинг, бизнес, стратегию и новые продукты

На конференции MBLT 2017 основатель Mobio Алексей Писаревский взял интервью у Джоша Патриджа (Josh Partridge), вице-президента Shazam по странам EMEA, Латинской Америки и Канады.

Джош рассказал о стратегии Shazam в мире, интеграции со Snapchat, Shazam Codes, как альтернативе QR-кодам, визуальном распозновании изображений Shazam Visuam, Shazam AR и о многом-много другом. В видео присутствуют русские субтитры, а под катом можно прочитать текстовую расшифровку.

В своей презентации ты рассказал про Shazam для брендов, этот сервис доступен в 50-60 странах. Как справляетесь с такой географией? Чтобы продавать брендам, нужны продажники, офисы на местах.
Ну, мы практикуем пару подходов. У нас есть команды на местах: офисы в США, Великобритании, а недавно мы открыли офис в Берлине. В других странах мы работаем через местных партнёров. В России, например, это компания Brainrus. Их сотрудники разговаривают с медиа-агентствами, выясняют, как бренды могут использовать рекламные возможности Shazam, наши технологии и доступ к аудитории.

Брендированный контент забывают 80% потребителей

Апрельское исследование Science of Attention показало, что брендированный контент часто игнорируется и не запоминается пользователями. Результаты исследования опубликовал Digital Doughnut.

80% потребителей забывают большую часть брендированного контента всего через три дня, а более половины не могут по прошествии этого срока вспомнить ни единой детали.

При этом 70% респондентов в возрасте от 16 до 24 лет уверены, что вовлечение и взаимодействие (личное или онлайновое) помогло бы им принять решение о покупке. Другими словами, тексты работают слабо, общение — лучше.

1. Чаще всего контент забывают из-за того, что он не релевантен запросу (55%), 
2. либо у потребителя отсутствует мотивация для запоминания (35,7%). 
3. Третья причина — современному потребителю и так приходится удерживать в голове слишком много информации (30%). 
4. Интересно, что рассеянное внимание и стресс набрали всего 18 и 9 % соответственно.

Самым запоминаемым оказался контент, рассказывающий аудитории нечто новое (27%), а также обучающий, вдохновляющий и развлекающий контент (25%).

49% потребителей заявили, что контент, рассказывающий что-то хорошее, запоминается надолго.

Лучшим форматом, как обнаружили исследователи, является: 

• видео (37%). 
• За ним следуют статьи (28%); 
• и личные презентации (21%).

Результаты, свидетельствующие о плохой запоминаемости контента, не следует трактовать в том смысле, что он совсем не влияет на решения потребителей.

Другое исследование, результаты которого опубликованы в мае 2017 AIRS, показывает, что каждый третий пользователь Сети делал покупку, основывая свое решение на спонсорском контенте.

Сцылко: https://themedia.center/2017/05/22/brendirovannyiy-kontent-zabyivayut-80-potrebiteley/

Олег Бериев: В эпоху digital меняется сама стратегия построения бренда

Олег Бериев из брендингового агентства Mildberry рассказывает, как изменились подходы к построению сильного бренда в постиндустриальную цифровую эпоху.

Китайский синдром

О том, как меняются стратегии в эпоху digital, мы всерьёз задумались два года назад, когда разрабатывали стратегию бренда в Китае. Безумная стоимость традиционных способов продвижения, когда национальная рекламная кампания обходится в 50, а то и 100 миллионов долларов, и очень жёсткая конкуренция вынудили нас внимательнее изучить digital.

Охотники за кроссовками: кто такие сникерхеды

На Западе увлечение кроссовками началось в восьмидесятых годах, а в России - только в нулевых .
SHAHBAZYAN MARTIN/TASS

Раз в несколько месяцев возле обувных магазинов в Москве вырастают очереди из сотен парней и девушек. 29 апреля на Кузнецком мосту полтысячи человек сутки ждали, когда начнется продажа Yeezy Boost 350 - кроссовок, которые Adidas разработал вместе с рэпером Канье Уэстом. Это - часть большой сникеригры, в которую с каждым годом вовлекается все больше людей.

Сникерхед - самоназвание фанатов кроссовок.

За рубежом субкультура существует с 1980-х годов: она началась с баскетболистов и рэперов, когда фанаты начали сметать с прилавков кроссовки, в которых Майкл Джордан становился чемпионом или возвращался в спорт.

В России сникеригра - погоня за редкими кроссовками - началась в середине нулевых. Nike, Jordan, Adidas, Asics, New Balance, Puma - у этих марок бывают модели, ради которых ценители готовы лететь за границу или переплачивать в разы.

Макдоналдс втихую формирует команду сторителлеров

Сеть ресторанов Макдоналдс создала штатное подразделение сторителлеров, которые будут отвечать за повествования от имени бренда, пишет "Mcdonald's quietly builds team in house storytellers" PRWeek.

Команду сторителлеров возглавит менеджер по надзору за коммуникациями. Также в нее войдут отдел планирования, аналитики и менеджер по надзору за доверием к бренду.

Цель McDonalds — изменить восприятие бренда. Новая команда разработает программы и контент, поддерживающий репутацию бренда в направлениях, касающихся качества еды, ответственности, влияния на сообщество и т.п.

Новая команда появилась через 4 месяца после начала работы с чикагским агентством We Are Unlimited, созданным Omnicom и состоящим из 200 человек, включая бывших сотрудников Google, Twitter, Adobe и T-Brand Studio (студия нативной рекламы The New York Times).

Сцылко: https://themedia.center/2017/04/21/makdonalds-vtihuyu-formiruet-komandu-storitellerov/

Восемь психотипов клиентов Билайна

Эльдар Муртазин (эксперт по мобилам и сетевым операторам) запостил у себя в твиттере и фейсбуке два интересных поста (1 и 2) про Билайн:

Речь идет о том, что билайн разработал 8 психотипов клиентов для своей абонентской службы с моделями общения с ними. Меня очень сильно поразили названия этих психотипов:

1. Псих, 
2. Псих буйный, 
3. Корпорат, 
4. Бабулька, 
5. Маменькин сынок (дочка), 
6. Нищеброд, 
7. VIP, 
8. Обычный

Я будучи 15 или 17 лет "обычным и корпоратом" очень сильно удивлен. Если такие формулировки используются в документообороте, а не являются "офисным сленгом абонентской службы", то это говорит о некомпетентности пиарщиков, маркетологов и кадровиков компании.

ИМХО формулировки можно было использовать другие, т.к. эти явно унижают клиентов и много говорят о самой компании и ее корпоративных ценностях. :( 

Ольга Берек: Скажи мне, кто твой тролль...

Негатив легко вызывает дискуссию. Он как приманка для недалеких рыбок, стоит закинуть удочку и вокруг крючка соберётся стайка любопытных, несогласных и сочувствующих. Несмотря на заманчивость такого эффекта, немногие бренды осознанно выстраивают свои кампании на неравных посылах. У всего есть обратная сторона, а игры на нервах и неприятных эмоциях легко выходят из под контроля. 

Станислав Чёрный: "Умение мыслить не каналами, а сообщениями и аудиториями - главный вызов рекламному рынку"

Исполнительный директор рекламной группы Deltaplan написал колонку об основных трендах современного рынка рекламы и прогнозах на будущий год.

Когда мы начали готовить обзор трендов на рынке, первой фразой, прозвучавшей на обсуждении внутри агентства, была: "Только давайте не упоминать слово digital!". Нельзя назвать трендом то, что стало частью нашей обыденной повседневной жизни. Digital на рабочем столе, в телевизоре, в машине. Проникновение мобильного интернета завершило "растление малолетних", он добрался до наших карманов. Но, как ни крути, именно это постоянное присутствие digital сформировало два основных фактора, которые определяют все тренды медиарекламного рынка.

• Первый – интеграция традиционных каналов с их интернет-двойниками: ТВ и онлайн-видео, радио и музыкальные сервисы, щиты и интерактивная наружная реклама и так далее. Возникший дуализм определяет развитие медиа.
• Второй фактор, под влиянием которого развивается рынок – колоссальная перегруженность информацией и логичное сопротивление человека любому новому сообщению. Именно это сопротивление стремится преодолеть реклама и мигрирует в сторону таргетингов, нативных форматов и упрощения.